Una macchina sfogliatrice donata all’istituto alberghiero di Chiaramonte Gufi del valore di 2000 euro. La consegna ufficiale è avvenuta stamattina, presso il laboratorio dell’istituto. A far dono della preziosa attrezzatura il Consorzio dei Produttori di Chiaramonte. Non è la prima volta che il Consorzio dona attrezzature all’istituto alberghiero: da sempre, infatti, scuola e produttori lavorano in sinergia e ogni anno il Consorzio dona un contributo ai ragazzi sotto forma di macchinari, piccoli e grandi utensili. Negli anni scorsi, il Consorzio ha donato un abbattitore, una piastra a induzione, stoviglie e molto altro ancora. Stamani, alla consegna ufficiale, insieme al preside Bartolomeo Saitta, anche il presidente del Consorzio Mario Molè e i professori Giovanni Brullo e Mario Cutello. “Ad ogni manifestazione a cui ha partecipato la scuola Alberghiera, il servizio reso dai ragazzi è stato compensato con l’acquisto di macchinari. Il Consorzio, infatti, non ha mai dato retribuzione in denaro, ma qualcosa che potesse servire allo studio e allo sviluppo dell’istituto. In questo caso, i duemila euro investiti in una macchina sfogliatrice, sono i rimborsi per la manifestazione Terra Matta”, spiega Molè. Il preside Saitta ha spiegato: “La collaborazione fra Consorzio e scuola serve alla diffusione della cultura gastronomica. La scuola da un contributo fondamentale alla valorizzazione del territorio”.
