Le elevate temperature di questi giorni stanno mettendo sotto stress anche gli animali nelle stalle con le mucche che stanno producendo fino ad oltre il 10% di latte in meno rispetto ai periodi normali. È l’allarme lanciato dalla Coldiretti che ricorda come il clima ideale è fra i 22 e i 24 gradi: oltre questo limite le mucche mangiano poco, bevono molto e producono meno latte. Per questo – rileva la Coldiretti – sono già scattate le contromisure anti afa nelle stalle dove sono in funzione anche ventilatori e doccette refrigeranti per aiutare gli animali a sopportare meglio la calura mentre gli abbeveratoi lavorano a pieno ritmo perché con le alte temperature ogni bovino arriva a bere i fino a 140 litri di acqua al giorno contro i 70 dei periodi più freschi.
Ma il disagio per il caldo riguarda anche le galline con un calo della produzione di uova, mentre con le api stremate dalle temperature caldo – rileva la Coldiretti – la prima produzione nazionale di miele di acacia e agrumi è crollata del 41% rispetto alle attese secondo Ismea.
