Il Consorzio Olio Dop Monti Iblei, dopo i lusinghieri apprezzamenti ottenuti al “Sol&Agrifood” di Verona, sarà presente, a partire da lunedì 7 maggio, al Cibus di Parma.
Si tratta del salone internazionale dell’alimentazione che, nell’ultima edizione, si è confermato l’evento di riferimento dell’agroalimentare italiano, una grande vetrina di visibilità internazionale con convegni e tavole rotonde su temi di attualità in ambito “Food and retail”.
E proprio in uno di questi eventi, assieme ad altri consorzi di tutela, il Monti Iblei avrà l’opportunità di mettersi in evidenza, sulla scorta dell’apprezzamento ricevuto già al Sol di Verona dal Ministero delle Politiche agricole, in occasione di una presentazione in programma martedì 8 maggio alle 12,30.
“Al Cibus – sottolinea il presidente del consorzio, Giuseppe Arezzo – saranno presenti una decina di aziende iblee. E il nostro ente andrà a rappresentare tutte le realtà che etichettano, imbottigliano e certificano l’olio Dop Monti Iblei, al momento più di quaranta.
Sarà una ulteriore grande occasione per il nostro territorio che ci permetterà di guardare avanti con la consapevolezza di procedere per intensificare ancora la presenza dei nostri produttori in mercati come quello giapponese, cinese e americano mentre in Europa continuiamo a consolidare specifiche quote di mercato. Dal Cibus potrà arrivare una ulteriore mano in termini promozionali destinata a proiettarci al futuro sapendo di potere puntare ancora e sempre più in alto.
Siamo reduci dalle belle soddisfazioni ottenute a Verona e sono certo che anche a Parma non sarà da meno, visto che il nostro prodotto, per le qualità organolettiche, può davvero sperare di ambire a conquistare ulteriori platee di consumatori confermandosi per l’eccellenza che ha saputo ottenere attraverso il percorso che ha assicurato la denominazione di origine protetta”.
