Buon pomeriggio amici!
Oggi vi lascio una ricetta molto semplice, la vellutata di patate e carote, è genuina e piace tanto anche ai bambini.
Si prepara con ingredienti che bene o male tutti abbiamo in casa, ed è davvero piacevole gustarla a cena quando fuori fa freddo!
La vellutata di patate e carote è ottima con i crostini ma è buonissima anche con la pastina.
Vellutata di patate e carote
Ingredienti per 4 persone:
8 patate medie
12 carote medie
1 cipolla
200 ml di passata di pomodoro
1 dado vegetale
Sale, peperoncino
Olio d’oliva
4 fette di pane per tramezzini
Per il procedimento clicca qui!
