Sembrava la primavera non volesse più arrivare…ed in effetti sembra sia arrivata direttamente l’estate!
Il caldo improvviso degli ultimi giorni ci ha un po’ destabilizzati, siamo passati dagli stivali ai sandali nel giro di pochi giorni, ed anche le nostre esigenze alimentari sono cambiate in maniera repentina.
Con il caldo c’è bisogno di cibo fresco e leggero, come gli spiedini di zucchine alle noci che vi propongo oggi!
Semplici ma sfiziosi, questi spiedini sono perfetti anche per un buffet o un aperitivo tra amici.
Vi va di prepararli insieme a me?
Spiedini di zucchine alle noci
Ingredienti per 4 persone:
4 zucchine bianche
200 gr di noci
150 gr di philadelphia
Olio d’oliva
Peperoncino in polvere
Sale
Per il procedimento clicca qui!
