Ciao a tutti sono Stefania ed oggi voglio consigliarvi un piatto velocissimo da realizzare con il sugo alla norma dell’azienda Giuseppe Rosso Conserve di Sicilia.
Al supermercato ho deciso di prenderlo perché gli ingredienti sono genuini ed è preparato proprio come la ricetta originale che prevede melanzane, pomodoro, olio extravergine di oliva, cipolla, basilico fresco e sale.
Pochissimi ingredienti e semplici passaggi per preparare la Pasta alla Norma in forno con scamorza filante.
Pasta alla Norma in forno
Ingredienti per 4 persone:
300 g di pasta ( io ho scelto le penne rigate )
250 g di scamorza affumicata
2 barattoli di sugo alla norma ( 380 g )
un filo di olio extravergine di oliva
una noce di burro
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