E’ andata in onda ieri sera una nuova puntata dell’ottava edizione di Masterchef Italia, il programma culinario che mette alla prova gli aspiranti cuochi d’Italia. Fra i concorrenti che hanno passato le selezioni anche una modicana d’adozione che vive a Dublino: Paola Chiaraluce, 37 anni. Bruno Barbieri, Joe Bastianich, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli: sono questi i giudici che Chiara dovrà conquistare. Intanto, ieri sera si è portata a casa un grembiule proponendo una ricetta classica: il tiramisù. Tema delle eliminatorie, infatti, è stato la cucina classica italiana.
All’inizio puntata erano in 40 ad aspirare al grembiule personalizzato e si sono confrontati a due a due in una sorta di antologia delle cucine regionali italiane.
Dal riso al nero di seppia agli spaghetti alle vongole, dalle orecchiette alle cime di rapa ai fiori di zucca ripieni, dalla cotoletta alla milanese alla parmigiana di melanzane, dai passatelli alla besciamella. E infatti Cannavacciuolo ha subito lanciato un avvertimento in apertura: “frenate l’entusiasmo perché avete solo il 50 per cento delle possibilità di farcela”. E poi la notizia data da Barbieri: “non cucinerete tutti insieme, ma vi sfiderete in sfide dirette. Dentro o fuori”. A Paola è toccato cucinare un dolce e ha conquistato con il suo tiramisù Antonino Cannavacciuolo.
