Il prestigiosono quotidiano britannico The Guardian, dedica un articolo al cannolo dello chef comisano Alessandro Pace, titolare de “La Cantunera”, nota arancineria che ha sede a Comiso e a Ragusa Ibla.
L’articolo, scritto da Rachel Roddy, s’intitola: “Racconti da una cucina italiana”.
Non è la prima volta che il The Guardian riserva attenzione allo chef Pace. Due anni fa, infatti, un articolo era stato dedicato alle sue particolarissime arancine.
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