Tutto pronto a Punta Secca per l’appuntamento di oggi pomeriggio, domenica 31 maggio. A partire dalle ore 16 e fino alle 22, infatti la frazione rivierasca si trasformerà in un borgo in festa grazie al terzo evento di promozione sul territorio del progetto “Il Percorso delle Torri e delle Primizie”. Stand informativi, divulgazione degli itinerari turistici rurali, animazione per bambini, un contest sulle ricette culinarie realizzate con le primizie, ed ancora apertivi in riva al mare, menù a tema e un bellissimo concerto sono gli eventi previsti nella ricca scaletta che si prevede faranno affluire già un considerevole numero di turisti, residenti e curiosi. L’apertura ufficiale dell’evento in piazza Faro è previsto con l’avvio dell’azione di divulgazione degli itinerari turistici rurali previsti dal progetto: “Archeo Bike – Archeo Bighe”, “Gli odori della Contea”, “Agri Bike-Agri Biga”, “Le vie del latte”, “Il percorso delle tre Torri”, “Trekking a Cava d’Ispica”. Delle simpatiche mascotte intratterranno i più piccini a metà pomeriggio.
A partire dalle 18:30 invece si svolgerà un contest con distribuzione gratuita di primizie del territorio offerte a coloro che porteranno o illustreranno in postazione le ricette di piatti da realizzare proprio con i prodotti ortofrutticoli locali. Nel pomeriggio saranno a disposizione delle biciclette a pedalata assistita e delle bighe elettriche che potranno essere provate in piazza. Alle 19:30 in piazza Torre, sotto la storica Torre Scalambri, gran finale con il concerto “Open Depòt Lab”, diretto dal contrabbassista Alessandro Nobile, organizzato dall’associazione culturale “Quattroetrentatre” di Vittoria e patrocinato dal Comune di Santa Croce Camerina. Si tratta di un ensemble di musica jazz formato da musicisti provenienti da diverse esperienze musicali e differenti luoghi.
Il progetto “Il Percorso delle Torri e delle Primizie” è promosso dall’associazione Glocal e finanziato dalla Regione Sicilia nell’ambito del Psr Sicilia 2007/2013 – Misura 313 “Incentivazione di attività turistiche – azione B”.
Di rilievo e degni di nota l’importante favore e fattiva collaborazione dei residenti e dei locali operatori commerciali. E’ nata già una rete che sarà attiva proprio in occasione dell’iniziativa di domenica. Sarà infatti possibile degustare, a prezzi convenzionati, aperitivi a tema in riva al mare o assaggiare specialità culinarie nei locali e nei ristoranti aderenti. A partire dalle ore 19:00 il “Sand” proporrà l’aperitivo “Torri e Primizie” con bruschette al capuliato e cipolla di Giarratana, ciliegino aromatizzato all’arancia e bruschetta con pomodoro e olio d’oliva Dop, arancine al nero di seppia, cipolla caramellata al Nero d’Avola, frittura di paranza. Il “Pappappero food & drink” proporrà invece aperitivo in degustazione con prodotti tipici e piatti a base di primizie. Peperoni, zucchine, melanzane e pomodoro, con sopra scaglie di parmigiano, saranno gli ingredienti principali della pizza “Torri e Primizie” proposta per l’occasione dalla pizzeria-ristorante Rosengarten.
Lo chef Joseph Micieli, alla guida del ristorante Scjabica, proporrà a cena il piatto “Torri e Primizie” con pesce azzurro abbinato a pomodoro ciliegino e verdure.
