Ditemi la verità, a Natale vi siete già rimpinzati fino a scoppiare? Anch’io! Ma, si sa, a capodanno va fatto l’ultimo sforzo!
Che farete di bello la notte del 31? Cena fra amici?
Se vi servono delle idee, ho preparato una piccola selezione di piatti…spero che nel mio menù di capodanno a base di pesce possiate trovare ciò che fa per voi, dall’antipasto al dolce!
Gli antipasti variano dalle cozze alla crema ai gamberetti marinati con mandorle e pomodorini, per poi passare a primi uno più goloso dell’altro, risotti, paste al forno o fagottini di crepes…
Come secondi si spazia dal dentice in crosta di sale a dei semplici gamberoni al vino bianco…
Insomma…date un’occhiata e scegliete da voi!
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