La pasticceria Di Pasquale, a Ragusa, ha chiuso i battenti. Come annunciato nei giorni scorsi dai fratelli Ciccio ed Enzo Dipasquale, la saracinesca è calata per l’ultima volta ieri sera. Da oggi, primo luglio, la città perde uno dei punti di riferimento più importanti per quanto riguarda la tradizione e il gusto degli ultimi 66 anni. Diverse le scelte che hanno spinto i Dipasquale ad operare in questo senso. Su tutte la necessità di non potere più andare avanti dopo gli ultimi tre anni di crisi che sono stati davvero difficili da gestire. Anche perché, così come hanno dichiarato gli stessi fratelli Di Pasquale, i prodotti di qualità risultavano sempre meno apprezzati dai ragusani. Fatti quattro conti in tasca, dunque, i due fratelli hanno deciso, a malincuore, di operare in tale direzione.
