Al Demetra di Pozzallo, la pizza a Km 0 più buona del mondo. Il pizzaiolo Andrè Tiralongo è riuscito a vincere il Quinto Campionato Mondiale di pizza bianca che si è svolto l’11 e 12 marzo presso Villa Fanusa Hotel di Siracusa. Questa straordinaria pizza è riuscita a classificarsi al primo posto per la categoria a km 0 e settima per la categoria Pizza Gourmet. Andrè Tiralongo e Fabio Ardenti sono i proprietari della pizzeria Demetra, un bellissimo locale che si trova a Pozzallo. Un traguardo importantissimo, un risultato straordinario che certamente va a inorgoglire l’intera città marinara.
Il Campionato Mondiale di Pizza bianca è organizzato dall’associazione Pizzerie Italiane (Api), in collaborazione con Pizza Association Italia – Malta, Unigroup, Molino Iaquone, Carlsberg e Royaline Sicilia, e ha visto la partecipazione di centinaia di pizzaioli.
