Cucina

Per noi italiani il caffè è molto più di una bevanda: è un vero e proprio rito. C'è chi non...

Consueto appuntamento annuale pre-sagra con il mondo produttivo ed imprenditoriale di Giarratana per presentare i particolari dell’edizione 2024 della Sagra...

Dopo il grande successo all’esordio, torna, venerdì 2 agosto, con inizio sempre alle 21,30, la rassegna “Teatro in spiaggia” che,...

L’olio Dop dei Monti iblei al G7. La vetrina internazionale in occasione della riunione dei ministri dell’Agricoltura del G7 in...

La prima fiera mercato sul tartufo siciliano ha chiuso i battenti, lo scorso fine settimana a Chiaramonte, fornendo una chiara...

Definito il programma della giornata di sabato della prima Fiera mercato sul tartufo siciliano che, in programma a Chiaramonte, fortemente...

Alcune classi dell'Istituto Alberghiero G. Ambrosini di Favara, in questi giorni in visita presso la provincia iblea, sono state accompagnate...

Tra le ricette cardine della cucina siciliana, e in particolare attribuite alla città di Catania, c’è sicuramente la pasta alla...

Venerdì 26, sabato 27 e domenica 28 gennaio Licodia Eubea si trasformerà in un teatro dell’eccellenza enogastronomica a cielo aperto...

Continua anche oggi, 18 dicembre, la manifestazione Liberi Ragusa, giunta all'ottava edizione. Un pomeriggio ricco di eventi in compagnia di...

Immerso nella campagna ragusana, delimitata dai caratteristici muri a secco tra ulivi secolari, carrubi e mandorli, affacciato sul Mar Mediterraneo, sorge...

"E cu nappi nappi de cassateddi di Pasqua!" Recita così un antico proverbio siciliano per indicare chi ha avuto la...

Nel menù della tradizione pasquale, per chi consuma carne, non può mancare l’agnello. Un secondo che unisce tutti intorno alla...

I Pupi con l’uovo o Cuddura cull'ova sono dei dolci tipici della tradizione pasquale. Sono semplicissimi da realizzare e racchiudono...